SEAFOOD & PALM OIL STEW

Ingrédients & overall cooking time about 40min • 250 salmon/saumon • 250g of any fish fillet/fillet de poisson de votre choix • 125g baby crabs/petites crabes • 100g of large crab/large crab • 200g prawns with the shell on /crevettes avec la coque • 250ml palm oil • 100g shalottes/echalottes • 2 med onion/oignons moyens • 2 cloves garlic/gousse d’ails • ½ bunch spring onion/ciboule (feuille d’oignons) • 1 med fresh tomato • 450g tomato puree • Rosemarie • Thyme/tin • 4 tsp coarse black pper/gros poivre • 4 tsp Ashanti pper/poivre rouge African/Fehfeh • 1 tsp Ground locust bean/Soumbara/Netetou • fresh chilli/piment frais • 2 larges carrots • 2 large parsnips/panais • ¼ cabbage/choux • 1 aubergine • knorr vegetable cubes • salt Instagram:   / delicedivoire   facebook:   / aissa.toure.904   twitter: https://twitter.com/delicedivoire?lan... Email: aissa@delicedivoire.com