کیک اسفنجی مخملی: بافت بی‌نظیر، مخصوص خامه‌کشی حرفه ای با شف میدانچی

کیک اسفنجی مخملی: بافت بی‌نظیر، مخصوص خامه‌کشی حرفه ای با شف میدانچی توضیحات ویدیو: 🎉 کیک اسفنجی ابری: بدون خرده کیک، بافت نرم و پوک، مخصوص خامه‌کشی حرفه‌ای 🎉 دوست دارید کیک اسفنجی‌تان آنقدر نرم و پوک باشد که در دهان آب شود؟ 😍 دنبال کیکی هستید که موقع برش، هیچ خرده کیکی نداشته باشد و برای خامه‌کشی، مثل یک بوم نقاشی صاف و یکدست باشد؟ پس این ویدیو را از دست ندهید! 😉 در این ویدیو، راز تهیه یک کیک اسفنجی ابری را با شما در میان می‌گذاریم. کیکی که: ☁️ بافتی سبک و پوک دارد، انگار یک تکه ابر را گاز می‌زنید! ☁️ کاملاً بدون خرده کیک است، برای برش‌های تمیز و زیبا ☁️ مخصوص خامه‌کشی است، سطحی صاف و یکدست برای خلق شاهکارهای خامه‌ای این کیک اسفنجی، بهترین انتخاب برای قنادهای حرفه‌ای و تازه‌کار است. با آموزش گام به گام ما، شما هم می‌توانید یک کیک اسفنجی بی‌نقص و خوشمزه درست کنید که همه را شگفت‌زده می‌کند. پس همین حالا ویدیو را ببینید و راز تهیه کیک اسفنجی ابری را کشف کنید! #کیکتولد #کیک_ساده #Chef_Meidanchi #شف_میدانچی راز کیک اسفنجی مخملی: بافت بی‌نظیر، مخصوص خامه‌کشی حرفه ای با شف میدانچی ________________________________________________ ✅️ مواد لازم همه مواد به دمای محیط رسیده باشند تخم مرغ ۳ عدد نمک ۱ گرم آبلیمو نصف قاشق چای‌خوری/ ۲.۵ گرم شکر ۸۰ گرم آرد سفید گندم چند منظوره/ آرد قنادی ۷۵ گرم نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری/ ۷ گرم بیکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوری/ ۲گرم روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری / ۳۰ گرم شیر ۱ قاشق غذاخوری / ۱۵ گرم پودر وانیل تازه یک هشتم قاشق چایخوری یا اسانس وانیل نصف قاشق چای‌خوری اندازه قالب من از قالبی به قطر ۱۶ سانتی متر استفاده کردم . ✅️ مدت زمان پخت و دمای فر فر را از قبل روی دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید حرارت همزمان از بالا و پایین مدت زمان پخت برای کیک حدود ۳۰ الی ۳۵ دقیقه یک خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون بیاید، کیک پخته شده است اگر خلال دندان به مواد کیک آغشته باشد، کیک هنوز نیاز به پخت دارد یک دماسنج را در مرکز کیک فرو کنید. اگر دمای داخلی کیک به ۹۵ درجه سانتیگراد برسد، پخته شده است ________________________________________________ ✅️ کانال یوتیوب https://www.youtube.com/c/MyPersianFa... ✅️ کانال اینستاگرام   / chefmeidanchi   ________________________________________________ ✅️ Music by Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/referra... ________________________________________________