Esse almoço é daqueles que todos pedem pra fazer de novo!
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Arroz.
Ingredientes:
Óleo
3 dentes de alho
Cenoura
3 xícaras de arroz
1 colher de chá bem generosa de sal
Água quente
Cebolinha a gosto
Coentro a gosto
Frango e batata .
Ingredientes:
1 kg de frango em pedaços
3 dentes de alho picados
Suco de 1 limão ou vinagre
Sal a gosto
½ colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá bem cheia de tempero não identificado claramente na transcrição
Mostarda a gosto
Azeite
4 batatas
1 pitada de sal para as batatas
Macarrão cremoso.
Ingredientes:
Macarrão
Água para cozinhar
1 colher de chá de sal
2 calabresas picadas
5 dentes de alho
Batatas cozidas
200 g de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
200 ml de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha picada a gosto
Coentro picado a gosto
Queijo para gratinar
Farofa de alho
Ingredientes:
Azeite
2 colheres de sopa de manteiga
5 dentes de alho picados
Tempero completo sabor carne a gosto
1 colher de chá de pimenta-calabresa
2 xícaras de farinha de mandioca
1 pitada de sal
Cebolinha a gosto
Coentro a gosto
Salada de maçã s
Ingredientes:
½ repolho fatiado
1 maçã picada
1 cenoura ralada
1 tomate picado
1 cebola cortada em meia-lua
5 folhas de alface
Suco de 2 limões
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de orégano
Pudim de chocolate.
Para o caramelo:
1 xícara de açúcar (xícara de 220 ml)
100 ml de água
Para o pudim:
2 latas de leite condensado
200 g de creme de leite
6 ovos
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
300 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida