【猫と、小さな家族の日常。】ペペロンチーノを作ってみた(3)
ねこふぁみ
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【猫と、小さな家族の日常。】ペペロンチーノを作ってみた(3)
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ねこふぁみ
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今回は「ペペロンチーノ」を作ってみました。
【材料】
2人分
・パスタ:200g(2束)
・オリーブオイル:大さじ2ぐらい
・ベーコン:適量
・ニンニク:1片
・唐辛子(輪切り):一つまみ
・アスパラガス:4本
・キャベツ4分の1
・醤油:大さじ1
・コンソメ:小さじ2
・ゆで汁(塩含む):お玉2杯
【作り方】
①アスパラガスの根元(硬い部分)を切り落として真ん中から下へピーラーで皮を剥く
②4等分に切る
③キャベツは一口大カットへ
④ニンニクは輪切りでも細切れでもおk
⑤ベーコンを切って炒める前の下準備は完了※うp主はこの時点でパスタを茹で始めます
⑥熱したフライパンに油を敷いてベーコンを焼きます
⑦ニンニクを入れて油に香りを映していきます
⑧唐辛子、キャベツの準備入れて温まったらアスパラガスを加えて少し炒める
⑨ゆで汁を加えて白く濁るまで混ぜる
⑩コンソメ、醤油を加える
⑪湯切りしたパスタと和えて
⑫完成
※うp主は料理の素人です
生暖かい目でご覧ください。
【ねこふぁみ】
猫がいて、ご飯があって、家族がいる。
猫と、小さな家族の日常。
【BGM】
・昼下がりのワルツ / H/MIX GALLERY
・未来の旅へ / H/MIX GALLERY
・小さな行進曲 / H/MIX GALLERY
・日時計の丘 / H/MIX GALLERY
BGM:H/MIX GALLERY
https://www.hmix.net/
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