【ジッパー袋と炊飯器で失敗しらず！】自家製甘酒のレシピ・作り方

今回はこちらの『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』の発売日！ということで、 その中から自家製甘酒の作り方をご紹介できることになりました◎ 炊飯器とジッパー袋があれば失敗知らず、気軽に作れる手作り甘酒です。 材料は、米麹だけ。 米麹とお湯を混ぜ合わせて保温しておくだけです。 夜に仕込めば、朝出来立ての甘酒が出来上がります！ *よろしければチャンネル登録うれしいです！ https://bit.ly/32atVNS 詳しいレシピはこちら↓ https://www.futari-gohan.jp/amazake/ *** 【うれしいお知らせ】1年以上かけて作った新刊がでました！ 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』 季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。 食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。 みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。 ご興味あれば手にとっていただけたらうれしいです↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482 【こちらも好評発売中！】 『野菜の「べんり漬け」』 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつくりました。 https://www.amazon.co.jp/dp/4074390558 *** SNSフォローもよろしくお願いします！ Instagram：  / misa_enomoto   Twitter：  / misa_enomoto   *** お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ *** #甘酒 #手作り甘酒 #榎本美沙の季節料理 #料理 #榎本美沙 #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #うちで過ごそう #自家製甘酒 ----- ●Handmade amazake without fail with zipper bag ■ Materials (easy to make) Rice koji (raw koji / dried koji is acceptable) 200g 400ml of hot water at 60 ℃ ■ How to make [1] Put rice koji and hot water in a zipper bag, Knead so that the water spreads throughout. [2] Keep the rice cooker warm and put a zipper bag on the inner pot Open the zipper slightly and keep it warm for 8-10 hours. If possible, mix several times on the bag to rub it. ★ Point Finishes with a gentle sweetness. If you are worried about crushing, you can use a mixer. ・ It can be stored for about one week in refrigeration and for about one month in freezing. (* Frozen storage is recommended: It is recommended that the zipper bag be stored in a plate shape and stored frozen. Since it does not freeze completely, it can be folded and used as it is.)