کیک آلبالو سه سوته و سریع | Pleasant Table

کیک آلبالو سه‌سوته 🍒 مواد لازم: تخم‌مرغ: ۲ عدد آرد: ۱ و نیم پیمانه ماست: نصف پیمانه شیر: نصف پیمانه روغن: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری وانیل: نوک قاشق چای‌خوری آلبالوی بدون هسته: ۱ پیمانه طرز تهیه: زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید. سفیده‌ها را با نصف شکر بزنید تا کاملاً فرم بگیرند. زرده‌ها را با باقی شکر و وانیل بزنید تا کرم‌رنگ شوند. روغن، ماست و شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد و بیکینگ‌پودر را الک کرده و کم‌کم به مواد بیفزایید. سفیده فرم‌گرفته را با لیسک به‌آرامی فولد کنید. مایه را داخل قالب چرب‌شده بریزید و آلبالوها را روی آن پخش کنید. در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن، روی کیک را با پودر قند الک‌شده تزیین کنید. نوش جان! 🍒🌸 Pleasant Table