Istoria Supei de Chimen — Mâncarea Săracilor care a Supraviețuit Deportării

O lingură de făină, puțină grăsime, un pumn de chimen și apă: din aproape nimic ieșea o oală care hrănea întreaga familie. 🌾 În acest videoclip descoperim cum supa de chimen a trecut prin bucătăriile șvăbești, maghiare, sârbești și românești ale Banatului. Urmărim drumul plantei din vechile tratate romane până în satele de coloniști și în Bărăgan, unde această supă simplă a devenit una dintre primele mâncăruri calde ale familiilor deportate. 👍 Lăsați un like pentru rețetele modeste care au ajutat oamenii să supraviețuiască 💬 În ce localitate se pregătea supa de chimen în familia dumneavoastră și cum îi spuneați? 🔔 Abonați-vă pentru alte povești uitate din bucătăriile României #istorie #supadechimen #chimen #banat #bucatariebanateana #deportarileinbaragan #baragan #svabii #timisoara #mancaretaraneasca #retetevechi #traditii #istoriaalimentelor #documentar #romania