なぜ塩・塩辛・チーズで日本酒を飲むのか？ つまみと食文化の謎【特大総集編】【ゆっくり解説】

🍶 日本酒総合ポータル — 探す・飲む・買う・訪ねる｜SAKE JOURNEY https://sakejourney.jp/ 「ゆっくり純米大吟醸」の日本酒ポータルサイト。日本酒の読み物や酒蔵・銘柄の情報を、動画とあわせてお楽しみください！ 塩だけで日本酒を飲む。塩辛を少しつまむ。チーズと合わせる。 見慣れた組み合わせですが、なぜこれらが酒の肴になるのでしょうか？ 今回は、塩辛・塩・チーズを入口に、料理酒とみりん、酒粕、そして料理に寄り添う日本酒まで、食卓と日本酒の関係をたどります。 いつもの晩酌が、少し違って見える総集編です。 気になるテーマからでも、ゆっくりお楽しみください。 ※本動画は、過去に公開した動画を再編集した総集編です。 #日本酒 #おつまみ #ゆっくり解説 ★姉妹チャンネルのご紹介    / @shochu_yukkuri   こちらでは焼酎の紹介・解説も行っています♩ 良ければのぞいてみて下さい！ 【免責事項・当チャンネルの方針について】 当チャンネル「ゆっくり純米大吟醸」をご視聴いただき、誠にありがとうございます。 皆様に、日本酒の奥深い歴史と文化を安心してお楽しみいただくため、以下の事項をご一読いただけますと幸いです。 ■ 飲酒に関する注意喚起 ・お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・お酒は適量を守り、休肝日を設けながら、楽しく美味しく味わいましょう。 ■ 著作権・引用について 動画内で使用している画像、映像、フリー音源などの著作権・肖像権等は、各権利所有者様に帰属いたします。当チャンネルは著作権の侵害を目的とするものではありません。 万が一、内容や引用方法に問題がございましたら、権利所有者様ご本人より概要欄記載の連絡先（またはSNSのDM等）までご一報ください。確認後、速やかに対応させていただきます。 ■ 損害等の責任について 当チャンネルで紹介した銘柄の味わいや評価は、時代背景を交えた一つの視点であり、個人の好みを限定するものではありません。また、当チャンネルの情報を利用したことによって生じたトラブルや損害等につきましては、一切の責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。 動画は文化庁著作権法32条1項及びYouTubeガイドラインに基づき、引用作成しております。 ・文化庁 「http://chosakuken.bunka.go.jp/naruhod... ・YouTube ガイドライン 「https://www.youtube.com/intl/ja/about...