Как сделать ОТЛИЧНОЕ красное вино из виноградного сока ASDA (рецепт за £7)
Rainford's Brew Lab
0:00 / 0:00
Как сделать ОТЛИЧНОЕ красное вино из виноградного сока ASDA (рецепт за £7)
77 109 просмотров · 9 месяцев назад
Rainford's Brew Lab
129 тыс. подписчиков
77 109 просмотров · 9 месяцев назад
👉 Получите доступ к более чем 50 листам для пивоварения и раннему доступу: https://buymeacoffee.com/rainfordsbre...
Как сделать ОТЛИЧНОЕ красное вино из виноградного сока из ASDA (рецепт за 7 фунтов стерлингов) | Простой урок домашнего пивоварения
Действительно ли возможно сделать пригодное для питья красное вино, используя только дешевый виноградный сок из ASDA? В этом видео я принимаю самый сложный вызов в домашнем пивоварении! Я использовал 3 литра дешевого сока из продуктового магазина, добавил простые винные дрожжи и сахар и ферментировал его в течение 4 недель, чтобы получить полную партию домашнего вина объемом 4,5 литра. Итоговый результат дегустации меня действительно удивил! Это самый простой рецепт вина для начинающих, который стоит менее 7 фунтов стерлингов за всю партию. Посмотрите видео, чтобы увидеть весь процесс, расчет затрат и мою честную реакцию на дегустацию готового вина из сока!
⏱️ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ
0:00 - 0:19 Винный челлендж «7 фунтов стерлингов из ASDA»
0:19 - 1:16 Необходимые дешевые ингредиенты и оборудование (сок ASDA, дрожжи, сахар, бутыль и т. д.)
1:16 - 8:22 Простой процесс смешивания и определение начальной плотности сусла (OG)
8:22 - 9:05 Подготовка к брожению (гидрозатвор и ожидание)
9:05 - 9:44 4 недели спустя: перелив и розлив по бутылкам
9:44 - 12:14 Определение конечной плотности сусла
12:14 - 15:25 ДЕГУСТАЦИЯ И ВЕРДИКТ: Действительно ли это вино из магазинного сока хорошее? Заключительные мысли и дегустационные заметки
🍷 Рецепт вина из ASDA за 7 фунтов (порция 4,5 литра)
3 литра 100% красного виноградного сока ASDA (Крайне важно: он должен быть без консервантов!)
~470 г гранулированного сахара (скорректировано для целевого содержания алкоголя)
1 ч. л. винных дрожжей (например, Gervin, EC-1118 или Young's)
1/2 ч. л. питательной добавки для дрожжей (настоятельно рекомендуется для магазинного сока)
Вода для приготовления до 4,5 литров
Не забудьте стерилизовать все оборудование!
🔔 Подписывайтесь, чтобы получать больше рецептов недорогого домашнего пивоварения! [Ссылка на ваш канал]
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ: • How To Make 18% Alcohol With No Equipment
buymeacoffee.com/rainfordsbrewlab В настоящее время я пытаюсь приобрести различное оборудование для The Brew Lab, включая соковыжималку, различные ингредиенты, отдельную камеру, чтобы не использовать камеру телефона, а также место для хранения и оборудование для лаборатории. Подписчик предложил мне Patreon, но этот вариант показался мне проще в настройке и более персонализированным. Пожалуйста, жертвуйте только в том случае, если можете себе это позволить, и я гарантирую, что все средства пойдут на обеспечение The Brew Lab для дальнейших проектов. Спасибо.
Оборудование и расходные материалы, которые я использую
Раскрытие информации: Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. (Это означает, что я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны, если вы перейдете по ссылкам и совершите покупку.)
Камеры
Стартовый набор для видеоблогинга Canon PowerShot V10 https://amzn.to/3K3ozMB
GoPro Hero 4K https://amzn.to/4nWNLCb
Samsung Galaxy S24 Ultra https://amzn.to/4pkrIH0
Дезинфекция
Самовспенивающийся дезинфицирующий гель ChemSan без смывания, 1 литр https://amzn.to/48iGh86
Starsan 16 унций https://amzn.to/3JCEMs4
Таблетки Milton https://amzn.to/4oKvoll
Оборудование для пивоварения
Стеклянная бутыль 5 л с двухкомпонентным гидрозатвором и пробкой https://amzn.to/3K9D9SJ
Ареометр для домашнего пивоварения с пробоотборником на 100 мл https://amzn.to/4r3NxvV
Ложка для перемешивания https://amzn.to/3JTzqZu
Автоматическая сифонная трубка для переливания https://amzn.to/3WXdDTH
Инжектор CO2 для домашнего пивоварения TOPINCN https://amzn.to/4a6fqgL
2 упаковки бесшумных гидрозатворов Handy Airlock с пробкой https://amzn.to/49pltNi
Нагревательный коврик 50 Вт с термостатом https://amzn.to/4oQribm
Шприц для маринования KitchenCraft https://amzn.to/3K2OKmt
Расходные материалы
Дрожжи для сидра Mangrove Jacks https://amzn.to/3X3cDNP
Lalvin EC-1118 10 шт. https://amzn.to/49TUCcf
Сухие активные дрожжи Youngs 100 г https://amzn.to/3X1lEXC
Питательная добавка для дрожжей Young's 100 г https://amzn.to/3LMMvUT
Пектолаза Young's 400 г https://amzn.to/49HH2sH
Винные танины 50 г Young's x 3 https://amzn.to/3XxkmDQ
Бентонит - банка 250 грамм https://amzn.to/3JTBMaM
Красный виноградный сок ASDA: (Найдите его в отделе охлажденных/охлажденных соков!)
Отказ от ответственности: Это видео является независимым экспериментом и обзором. Оно не связано с ASDA, не одобрено ею и не спонсируется ею.