Laap wołowy, czyli TATAR prosto z Laosu! | Pascal Brodnicki

Bonjour! W tym odcinku robię laap wołowy, czyli tatar prosto z Laosu! Ta wersja jest dość łagodna, na miejscu dostanie raczej coś ostrzejszego - ja dałem 3 papryczki, więc dla niektórych to i tak może być sporo...najlepiej dopasujcie ostrość do swoich smaków. Mamy tutaj też dużo aromatycznych ziół i trawę cytrynową, która dodaje elementu świeżości. Do podania sprawdzi się świetnia sałatka rzymska i pomidorki. Polecam ten przepis wszystkim mięsożercom, taka wersja tatara jest naprawdę przepyszna i wyjątkowa! Pozdrawiam, Pascal Brodnicki ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡    / tubasmaku   INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official Składniki: 300g wołowiny 1 i pół łyżki kleistego proszku ryżowego 2 łyżki sosu rybnego 1/2 łyżeczki cukru palmowego 1 szczypta soli 1 limonka 2 łodygi trawy cytrynowej 1 chili 2 szalotki 2 tajskie szczypiorki 1/2 pęczka mięty 1/2 pęczka kolendry Sałatka rzymska Pomidorki koktajlowe