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缶詰で超・簡単、本場の味|南インド風フィッシュカレーの作り方

のんびりスパイスカレー調理室

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缶詰で超・簡単、本場の味|南インド風フィッシュカレーの作り方

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のんびりスパイスカレー調理室
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いわしの缶詰を使って、フィッシュカレーをつくりましょう。おいしすぎて何度も食べたい味に仕上がりました。 ◆米はバスマティライスがおすすめ https://amzn.to/3hSch8Y ◆お気に入りの鍋 無印良品 ステンレスアルミ全面三層鋼片手鍋 https://amzn.to/34baFzv <2人前> ・いわしの缶詰 300グラム ・ にんにく 1かけ ・ しょうが 1かけ ・ たまねぎ 200グラム ・ トマト 80グラム ・ ココナツオイル 大さじ2杯 ・ タマリンド 10グラム https://amzn.to/3B50zyQ ・ 水 300cc ・ 塩 小さじ半分ちょっと <パウダースパイス> ・ コリアンダー 大さじ1杯 ・ ターメリック 小さじ半分 ・ パプリカ 小さじ1杯 ・ カイエンペッパー 小さじ1/3 ・ 黒胡椒 小さじ1/3 <テンパリング> ・ ココナツオイル 大さじ1杯 ・ マスタードシード 小さじ半分 ・ 唐辛子 5本 -- ◆BGM SMALL GUITAR | ROYALTY FREE MUSIC https://www.bensound.com/royalty-free... UKULELE | ROYALTY FREE MUSIC https://www.bensound.com/royalty-free... ※当チャンネルはamazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムであるAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。 #スパイスカレー #インドカレー