Как приготовить японскую карри-удон с кацу. Насыщенный и восхитительный вкус!
Kyodokan ~Japanese culture to the world~
0:00 / 0:00
Как приготовить японскую карри-удон с кацу. Насыщенный и восхитительный вкус!
5 635 просмотров · 6 месяцев назад
Kyodokan ~Japanese culture to the world~
114 тыс. подписчиков
5 635 просмотров · 6 месяцев назад
Всем привет! Меня зовут Рюсей.
Спасибо за ваш запрос на рецепт карри с лапшой. Честно говоря, я никогда не готовил суп с карри и лапшой. Однако вы дали мне шанс попробовать. Я много раз пробовал, и у меня получилось отлично. Я очень рекомендую этот суп с карри и лапшой. Надеюсь, вам понравится вкусный карри. Спасибо! Хорошего дня! :)
Рецепт
~Суп карри~
Вода 1200 г (мл)
Комбу 10 грамм
Стебель бонито 20 грамм
Куриное бедро 250 грамм
Лук 1/2 (70-80 г)
Чеснок 5 грамм
Имбирь 5 грамм
Даши (бульон) 900 грамм
Порошок карри 18 грамм
Соевый соус 40 грамм
Мирин 40 граммы
Сахар 5 граммов
Соль щепотка
Абурааге 1/2 листа
Лук 1/2
Степень горошка или зеленый лук
00:00 начало
00:40 приготовление бульона (даси)
03:17 нарезка других ингредиентов
04:35 приготовление супа карри
07:20 приготовление лапши карри кацу
#япония #японскаякухня #японскаякультура #кулинария #домашняяеда #японскийнож #карри #лапшакарри #лапша #удон #жизньвяпоне #япон #японскийяпонский #японскаякультура #カレーうどん