Drugi mózg w kuchni: AI planuje mi posiłki, liczy makro, wymyśla przepisy

Przestałem się zastanawiać, co ugotować - nie dlatego, że mam więcej przepisów, tylko dlatego, że w końcu o nich pamiętam. To mój drugi mózg w kuchni. W poprzednim odcinku pokazałem cały drugi mózg z lotu ptaka. Dziś schodzę do jednego obszaru - kuchni - i rozkładam ją od środka: baza przepisów w Obsidianie, planowanie posiłków z AI, kalorie i makro liczone same, gotowa lista zakupów i przepisy wymyślane od zera (jak sernik, który ma tyle białka co obiad). Bohaterem nie jest przepis, tylko system: siadam w niedzielę, mówię jednym zdaniem „zaplanuj mi jadłospis", a on podsuwa dania, o których sam bym nie pamiętał - bo wie, co jadłem, a czego nie, w ostatnich tygodniach. -- Rozdziały: 00:00:00 Wstęp 00:00:38 Problem 00:03:28 Jak znalazłem rozwiązanie 00:04:57 Baza przepisów od środka 00:07:41 AI przerabia przepis 00:10:43 Sernik od zera do talerza 00:12:29 Planowanie na żywo 00:15:42 Co jest w środku skilla 00:20:25 Kuchnia to nie tylko przepisy 00:22:48 Wniosek -- Sernik truskawkowy pieczony - 8 porcji (pieczony w keksówce, ~250 kcal / 30 g białka na porcję): Spód: 80 g płatków owsianych + 20 g orzechów włoskich, 25 g miodu, 15 g masła, szczypta soli. Masa: 750 g twarogu chudego, 3 całe jajka + 3 białka, 40 g kazeiny waniliowej, erytrytol do smaku, ekstrakt waniliowy, skórka z cytryny. Mus: 400 g truskawek, 14 g żelatyny, 10 g miodu, sok z ½ cytryny. Pieczenie: 150°C, kąpiel wodna, 50–60 min. Nie mrozić, stoi 4–5 dni w lodówce. Odcinek o drugim mózgu z AI:    • Zbudowałem drugi mózg z AI