Штрудли с курицей 😋 Семейный рецепт!

​В этом видео готовим необычные и безумно вкусные домашние штрудли с курицей по особому семейному рецепту! Никаких долгих сложностей — тесто получается идеальным, а сочетание нежного мяса, лукового бульона и аппетитных рулетиков из духовки никого не оставит равнодушным. ​📌 Ингредиенты для теста: ​Молоко — 220 г ​Яйцо — 1 шт. ​Соль — 1 щепотка ​Сахар — 5 г ​Сухие дрожжи — 1 пачка ​Сливочное масло — 80 г ​Мука — 500 г ​📌 Для начинки и соуса: ​Куриное мясо ​Репчатый лук — 3 крупных головки ​Сметана — 2 столовые ложки ​Соль, черный перец — по вкусу ​Для смазывания теста: сливочное масло, свежая зелень и немного чеснока ​Квашеная капуста (Sauerkraut) — для подачи (по желанию) ​⏱ Тайм-коды: ​[00:00] Вступление: закупка продуктов и планы на вечер ​[00:22] Рецепт и замес дрожжевого теста ​[01:23] Подготовка и обжарка курицы с луком ​[03:46] Добавляем специи, сметану и воду для бульона ​[06:00] Быстро обжариваем квашеную капусту на отдельной сковороде ​[07:34] Раскатка теста, смазка маслом с зеленью и чесноком ​[09:48] Формовка и нарезка рулетиков ​[11:57] Укладываем штрудли в бульон и отправляем в духовку на 40 минут ​[13:39] Достаем готовую красоту из духовки ​[13:56] Дегустация, впечатления и финальные пожелания ​Не забудьте подписаться, поставить лайк и поделиться в комментариях, готовите ли вы штрудли похожим способом! Приятного аппетита! ​#штрудли #рецепт #ребятасbodensee #домашняякухня #выпечка #штрудели #курицавдуховке #дрожжевоетесто #кулинария