ゆで卵は「7分」で!60代からの筋肉と血管を守る3つの卵の食べ方|台所の食べ方
台所の食べ方研究室
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ゆで卵は「7分」で!60代からの筋肉と血管を守る3つの卵の食べ方|台所の食べ方
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ゆで卵は「7分」で!60代からの筋肉と血管を守る3つの卵の食べ方|台所の食べ方
🥚 毎朝の卵、固ゆでに塩をふったり、卵かけご飯におしょうゆをたっぷりかけたりしていませんか。生か火を通すか、何をかけるか、何と一緒に食べるかで、たんぱく質の届き方も塩分の量も変わります。台所の食べ方研究室では、今夜から試せる食べ方をお伝えしています。
🥦 火を通してしっとり半熟、7分。塩やおしょうゆの代わりにかつお節。そしてブロッコリーやトマトなど、野菜をひとつかみ。三つの原則を、台所の食べ方研究室でまとめました。
💚 「生卵とゆで卵、体に届くのはどっち?」の答えや、「卵は1日1個まで」という話の真相も、台所の食べ方研究室で一緒に確認しましょう。
🌿 ※この動画は一般的な情報提供を目的としており、特定の病気の診断や治療を目的としたものではありません。コレステロールの値が高いと言われている方、心臓の病気のある方、腎臓の病気などでたんぱく質やリン・カリウムを控えるよう言われている方、卵アレルギーのある方は、食事の変更前に必ず医師・管理栄養士にご相談ください。お薬は自己判断で止めないでください。動画に登場する方々は、事例をもとに組み立てた架空の人物です。本動画はAIの支援を受けて制作しています。
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目次
0:00 冒頭:生卵とゆで卵、たんぱく質が体に届くのは?
1:47 今日の流れ
2:31 卵の力:たんぱく質・ビタミンD、そして足りないもの
5:15 原則1:毎日なら火を通して、固ゆでよりしっとり半熟7分
11:38 原則2:塩・しょうゆの代わりにかつお節
16:19 原則3:ブロッコリー・トマト・ほうれん草、野菜をひとつかみ
20:13 気をつけたい方(アレルギー・コレステロール・腎臓・生卵)
23:39 「卵は1日1個まで」は本当?
25:14 よくある質問3つ
26:32 1週間の実践プラン
27:51 まとめと明日の朝の一つの行動
【台所の食べ方研究室について】
台所の食べ方研究室は、腎臓・血糖・血管をいたわる、毎日の食べ物と食べ方を、わかりやすくお伝えするチャンネルです。台所の食べ方, 健康野菜, 健康食材, 腎臓にいい食べ物, 血糖値, 血管の健康, 高齢者の健康, シニア健康, 60代健康, 中高年の健康, 野菜の効能, 野菜の栄養, 健康的な食習慣, 健康的な食事, 健康情報, 健康管理, 腎臓ケアなど、毎日の暮らしに役立つ情報をお届けします。
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