De Garde van Gert met Dominique Persoone - Bisque van schaaldieren

Bekijk hier het volledige recept: http://njam.tv/recepten/bisque-van-sc... Gert Verhulst krijgt achter zijn fornuis het gezelschap van rock-'n-roll chef Dominique Persoone. Die breekt vandaag geen potten, maar wel schaaldieren. Hij maakt er een soep of bisque bomvol smaak van.