BBCML 197

37 776 просмотров · 4 недели назад

BBC Maestro

540 тыс. подписчиков

37 776 просмотров · 4 недели назад

Посмотрите, как Пьер Коффманн готовит классическое утиное конфи, делясь традиционными французскими техниками, которые позволяют получить нежное, ароматное мясо с хрустящей корочкой. Узнайте больше: Узнайте больше в курсе Пьера Коффманна на BBC Maestro, где он обучает классической французской кухне и техникам, лежащим в основе его самых известных рецептов. Полезные ссылки: Все курсы на нашей главной странице: https://bit.ly/bbc-maestro-yt Ознакомьтесь с нашими подписками на YouTube: https://bit.ly/bbc-maestro-membership 🤳 Оставайтесь на связи с BBC Maestro Facebook: / bbcmaestro Instagram: / bbcmaestro TikTok: / bbcmaestro