Перейти к содержимому

Сырный соус WFPB! Без орехов! Без масла! 🧀 Веганский и ПРОСТОЙ! Полезный сырный соус из цветной к...

Let's Eat Plants

0:00 / 0:00

Сырный соус WFPB! Без орехов! Без масла! 🧀 Веганский и ПРОСТОЙ! Полезный сырный соус из цветной к...

24 967 просмотров · 5 л. назад
Let's Eat Plants
67 тыс. подписчиков
24 967 просмотров · 5 л. назад
Вы когда-нибудь слышали о сырном соусе из цветной капусты?? 🧀 Сегодня мы приготовим эту полезную веганскую альтернативу сыру! Без орехов, масла и бобов! Используйте его для макарон с сыром, для начос, в качестве заправки для жареного картофеля или даже как соус для брокколи на пару! Этот восхитительный полезный веганский сырный соус, приготовленный из овощей, основан на цельных растительных продуктах (WFPB) и прост в приготовлении! Приятного аппетита! 💕 Если это видео оказалось для вас полезным, я буду очень рада вашей поддержке! 🤗🌱 Даже небольшое пожертвование поможет мне продолжать создавать для вас видео с рецептами, и это будет для меня очень много значить. https://www.buymeacoffee.com/letseatp... ✨ Некоторые продукты из этого видео могут вам пригодиться! Пищевые дрожжи: https://amzn.to/2BiVGYQ Белая мисо-паста: https://amzn.to/3bB7ZPF Тапиоковый крахмал: https://amzn.to/3ifZcDU Блендер Ninja (блендер, который я использую сегодня): https://amzn.to/3whhk71 Vitamix V1200 (блендер, который я обычно использую!): https://amzn.to/3hgHcfn Еще несколько рецептов полезных веганских сыров! 🧀 Сырный соус из жареного красного перца!    • Vegan CHEESE Sauce WITHOUT Nuts! 🧀 WFPB & ...   🧀 Рецепт сырного соуса из нута! https://www.youtube.com/watch?v=dGa6B... 🧀 Рецепт сырного соуса из кешью! https://www.youtube.com/watch?v=mVd05... 🌱 Больше рецептов на основе цельных растительных продуктов! https://www.youtube.com/watch?v=U_zZH... 🔺 Подписаться:    / letseatplants   IG:   / lets.eat.plants   FB:   / lets-eat-plants-108029567397987   🌱 Рецепт соуса из цветной капусты с сыром: 1 небольшая головка цветной капусты (около 4 стаканов нарезанной) 1/2 луковицы 2,5-3 стакана* несладкого соевого молока (можно также использовать другое растительное молоко или овощной бульон, если хотите) 1/2 стакана пищевых дрожжей 2 ч. л. мисо-пасты 1/2 ч. л. Дижонская горчица 1/2 ч. л. чесночного порошка (можно добавить до 1 ч. л., если после дегустации покажется, что нужно еще!) 1/2 ч. л. лукового порошка (можно добавить до 1 ч. л., если после дегустации покажется, что нужно еще!) По желанию: щепотка куркумы для цвета По желанию: добавьте 1/2 ч. л. соли (после дегустации), если считаете, что нужно немного больше соли 4 ст. л. тапиокового крахмала (1/3 стакана придаст более густую и эластичную текстуру) Инструкция: Доведите кастрюлю с водой до кипения, добавьте цветную капусту и лук и варите до размягчения (около 8-10 минут). Слейте воду и дайте смеси из цветной капусты остыть. Измельчите цветную капусту, лук и все остальные ингредиенты в блендере до однородной массы. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Я начала добавлять тапиоковый крахмал после измельчения и дегустации, потому что обнаружила, что он может мешать мне пробовать и корректировать вкус. Затем нагревайте соус на среднем огне 5-7 минут, постоянно помешивая, пока он не загустеет. Приятного аппетита! *Добавьте больше или меньше по мере необходимости (может зависеть от того, насколько «сочной» получилась ваша цветная капуста после измельчения и/или какой консистенции вы предпочитаете сырный соус). 😊 Пищевая ценность на 1 порцию (примерно 4 стакана): Калории = 747, Жиры = 14,5 г, Углеводы = 64,2 г, Белки = 68,6 г [Примечание: Как партнер Amazon, я получаю небольшую комиссию от соответствующих покупок. Это помогает мне продолжать создавать для вас новый видеоконтент! Цены для вас остаются точно такими же, если вы совершаете покупку по партнерской ссылке или по обычной ссылке.]