婆婆的卤猪脚，胶质满满，入口即化！Braised Pork Trotters

2026年来了！祝大家新年快乐~ 今天来和婆婆一起煮卤猪脚！ 材料 Ingredients： 2公斤的猪脚 2kg pork trotters 一汤匙蚝油 1 tablespoon oyster sauce 一汤匙冰糖 1 tablespoon rock sugar 1-3汤匙酱油 1-3 tablespoon soy sauce 一汤匙黑酱油 1 tablespoon dark soy sauce 适量的吊片 some dried cuttlefish 蚝豉 dried oysters 八角 star anise 蒜米 garlic cloves 桂皮 cinnamon stick 汆烫用的： 一块姜 a piece of ginger 一汤匙绍兴酒 1 tablespoon Shaoxing wine