Гастрономические впечатления в Анн-Арборе с Ванессой Лаворато | Вечер с шеф-поваром

Ванесса Лаворато — автор кулинарных книг и ведущая программы Munchies — рассказывает о своем путешествии по городу Энн-Арбор, штат Мичиган, которое можно описать как день, так и ночь. Во время своего пребывания в этом гостеприимном и наполненном «незабываемыми» впечатлениями городе она с головой погружается в кулинарный ландшафт Энн-Арбора, открывая для себя лучшие места, где можно утолить голод и насладиться непревзойденной местной кухней. В этом экологичном эпизоде ​​программы Chef’s Night Out Ванесса начинает с самого начала, вместе с Эриком Паркхерстом и Карли Фишер из Winewood Organic, исследуя теплицу и создавая их фирменные жевательные конфеты Orange Push Pop. После нескольких таких встреч Ванесса отправляется в культовое местное заведение Zingerman’s Roadhouse, чтобы пообедать с соучредителем Zingerman’s Полом Сагино и его творческой семьей, а затем встретиться с шеф-поваром Джозефом ВанВагнером из ресторана Echelon, полуфиналистом премии Джеймса Бирда из Анн-Арбора, меню которого отдает дань уважения местным продуктам, вкусам и целостному подходу к кулинарии Мичигана. После наступления темноты компания отправляется в джаз-клуб Blue LLama, легендарное музыкальное заведение, идеально подходящее для Ванессы, чтобы выпить несколько безалкогольных коктейлей, добираясь туда на велорикше, с остановкой в ​​Jungle House за дополнительными продуктами и прогулкой под открытым небом, чтобы окунуться в ночную атмосферу города. Создано в партнерстве с Destination Ann Arbor. Подпишитесь на MUNCHIES здесь: http://bit.ly/Subscribe-to-MUNCHIES Следите за MUNCHIES здесь: TikTok:   / munchies   Facebook:   / munchies   Instagram:   / munchies   Twitter:   / munchies   Threads: https://www.threads.net/@munchies Больше видео от сети VICE: https://www.fb.com/vicevideo