Перейти к содержимому

Рецепт бабушки за 1 час! Самый нежный и воздушный мраморный кекс, который вы когда-либо видели

Alexsandra Recipes

0:00 / 0:00

Рецепт бабушки за 1 час! Самый нежный и воздушный мраморный кекс, который вы когда-либо видели

526 просмотров · 6 дн. назад
Alexsandra Recipes
151 подписчик
526 просмотров · 6 дн. назад
Субтитры и переводы в этом видео могут создаваться или переводиться автоматически и могут содержать ошибки перевода, грамматики или синхронизации. В случае сомнений всегда ориентируйтесь на информацию в оригинальном видео и рецепте. Сегодня я приготовлю вкусный мраморный кекс, который напоминает домашнюю выпечку из детства и рецепты бабушки. Он получается очень нежным и воздушным, с прекрасным сочетанием ванили и шоколада. Этот простой рецепт готовится из доступных ингредиентов примерно за 1 час и идеально подходит к чашке кофе или чая. Ингредиенты: 2/3 стакана сливочного масла комнатной температуры (150 г) 1 стакан + 1 столовая ложка сахара (230 г) 1/4 стакана растительного масла (35 мл) 3 яйца 2 чайные ложки ванильного экстракта 3/4 стакана + 1 столовая ложка сливок (200 мл) 2 стакана + 1 столовая ложка пшеничной муки (260 г) 1 столовая ложка разрыхлителя без горки 1 щепотка соли 2 столовые ложки молока 3 столовые ложки какао-порошка 100% без сахара, без горки (25 г) Грецкие орехи по вкусу, по желанию Приготовление: В миске взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром до получения однородной массы. Добавьте соль, растительное масло, яйца и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, затем добавьте сливки. Постепенно просейте муку и перемешайте до однородности. Затем добавьте разрыхлитель. Перелейте половину теста в другую миску. Добавьте молоко и какао-порошок 100% без сахара, затем хорошо перемешайте. Возьмите круглую форму диаметром 20 см, застелите её бумагой для выпечки или смажьте маслом. Выкладывайте тесто ложкой, чередуя ванильное и шоколадное тесто. С помощью зубочистки аккуратно сделайте несколько движений вперёд-назад, чтобы получился красивый мраморный рисунок. При желании сверху можно добавить немного грецких орехов. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 °C / 350 °F в течение 40–45 минут. Дайте кексу немного остыть и наслаждайтесь этим невероятно мягким и вкусным десертом с чашкой кофе или чая. Если вам понравился этот рецепт, помогите моему каналу расти. Подпишитесь на канал, включите уведомления и поделитесь этим рецептом с тем, кто захочет его приготовить. Спасибо и до скорой встречи! Теги: мраморный кекс, рецепт мраморного кекса, мягкий мраморный кекс, рецепт бабушки, бабушкин кекс, домашняя выпечка, простой рецепт кекса, простой кекс, ванильно-шоколадный кекс, шоколадный кекс, ванильный кекс, нежный кекс, кекс к кофе, быстрый рецепт выпечки, домашний рецепт, кекс за 1 час, простой мраморный кекс, вкусный кекс