Перейти к содержимому

Последний рецепт закваски на закваске, который вам когда-либо понадобится

The Bread Code

0:00 / 0:00

Последний рецепт закваски на закваске, который вам когда-либо понадобится

1 338 749 просмотров · 4 года назад
The Bread Code
346 тыс. подписчиков
1 338 749 просмотров · 4 года назад
Вот как вы улучшите свои навыки хлебопечения, научившись готовить супермощную закваску. Это руководство, одобренное экспертами, проведет вас через процесс создания идеальной закваски, включая все советы и рекомендации, необходимые для приготовления вкуснейшего хлеба на закваске дома. Прочитайте мою бесплатную книгу: https://www.the-sourdough-framework.com/ Поддержите меня и купите книгу в твёрдом переплёте: https://breadco.de/hardcover-book Купить мою закваску: http://breadco.de/my-starter Присоединяйтесь к нашему чату: https://breadco.de/chat Применение отработанной закваски: Приготовление хлеба:    • Discard Starter Sourdough Bread with Incre...   Крекеры:    • How to make Amazing Sourdough Crackers   Специя для закваски:    • How to make Sourdough Spice   Изображения: Дрожжи/бактерии: https://www.homebrewersassociation.or... Египтянка: http://teachmiddleeast.lib.uchicago.e... Главы: 0:00 Введение 1:05 История 1:42 Что такое закваска 2:40 Приготовление закваски 4:30 Когда закваска готова? 5:24 Мой любимый трюк 7:35 Выпечка вашего первого хлеба 8:14 Сколько закваски? 8:55 Уход за закваской 9:46 Полезные ресурсы 10:48 Специальный сюрприз #закваска #хлеб