Costillitas de cerdo al horno con ensalda de papines y torta marquise - Ariel en su salsa 14/08/2026

🍖 COSTILLITAS DE CERDO AL HORNO CON ENSALADA DE PAPINES | Ariel en su salsa (14/08/2026) ¡Hoy preparamos un festín imperdible! Aprende a hacer unas costillitas de cerdo al horno jugosas y especiadas, acompañadas de una fresca ensalada de papines y brocolis, jalapeños rellenos super crujientes y un postre inolvidable: Marquise de chocolate y frambuesas. 👇 INGREDIENTES Y RECETAS DEL DÍA 👇 🐷 Costillas de Cerdo al Horno: 1 Costillar de cerdo Jengibre en polvo, comino, pimentón ahumado, chile o cayena (c/n) Azúcar rubia y sal (c/n) 🌿 Salsa Verde de Cilantro: Cilantro y perejil fresco Comino, ajo, vinagre de vino y sal Aceite de oliva 🥗 Ensalada de Papines y Brócoli: Papines dorados, tomates cherrys, cebolla morada y brócoli Granos de choclo salteados Aderezo: Yogurt natural, comino, jugo de limón y sal 🌶️ Jalapeños Rellenos (Fritos): 12 u. Jalapeños Queso crema americano y queso mozzarella Panceta ahumada Pasta para freír: Harina (200 g), fécula (100 g), agua c/n y panko 🍫 Marquise de Chocolate y Frambuesas: Base: 5 yemas, 5 claras, 150 g de chocolate, 10 cdas de azúcar, ½ taza de nueces Relleno: 500 g de dulce de leche repostero, 200 g de chocolate semiamargo, 200 g de manteca, 360 g de crema de leche y 100 g de frambuesas congeladas 🔔 ¡No olvides suscribirte al canal y activar la campanita para no perderte ninguna receta!