Медовик без раскатки коржей - со сметанно-сливочным кремом и ягодной кислинкой!

🍯 ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК — нежный, большой и невероятно вкусный! 🎂 Сегодня я покажу, как приготовить домашний медовик без раскатки теста и долгой выпечки коржей! Этот простой рецепт медовика станет настоящей находкой для тех, кто любит домашние торты, но не хочет проводить на кухне целый день. 👇 Сохраняйте рецепт ленивого медовика и готовьте вместе со мной! 🍯 ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК 🎂 🥣 Ингредиенты для теста 🧈 Сливочное масло — 200 г 🍯 Мёд — 180 г 🥄 Сода — 2 ч. л. 🥚 Яйца — 4 шт. 🍬 Сахар — 200 г 🌼 Ванильный сахар — 2 пакетика 🌾 Мука — 300 г 🍦 Ингредиенты для крема 🥛 Сливки (35%) — 400 г 🍶 Сметана (25%) — 650 г 🤍 Сахарная пудра — 180 г 🌼 Ванильный сахар — 1 пакетик 🍓 Ингредиенты для начинки 🌰 Грецкие орехи — 150 г 🫐 Ягодный джем — 290 г 🔥 Выпекаю медовый корж при 180°C примерно 13–15 минут. После сборки обязательно отправляю медовик в холодильник, желательно на всю ночь, чтобы он хорошо пропитался и стал ещё нежнее. ❤️ Дорогие мои, если вам понравился рецепт, поддержите видео лайком 👍, подписывайтесь на мой канал «Наша Зоя» и делитесь рецептом с близкими! 💬 А вы какой медовик любите больше — классический с тонкими коржами или такой быстрый, без лишних хлопот? Напишите в комментариях, мне очень интересно узнать ваше мнение! Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита и до новых встреч! 🌷 #рецепты #медовик #медовикрецепт #домашняяеда