Crema di Ceci e Gamberi al profumo di Rosmarino (come al Gambero Rosso di Pierangelini)
La Cambusa di Nicco
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Crema di Ceci e Gamberi al profumo di Rosmarino (come al Gambero Rosso di Pierangelini)
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La Cambusa di Nicco
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#lacambusadinicco #ricette #gamberi #ceci
250gr di ceci lessi
3 spicchi di aglio
2 ciuffi di rosmarino
6 code di gamberi o mzzancolle
6 mezze fette di lardo o guanciale
1 cucchiaio di triplo concentrato
4 cucchiei di olio EVO
timo e maggiorana
