แกงอ่อมเนื้อเศษแบบอีสานหอมๆ น้ำแกงขลุกขลิก |บักเขียง

เนื้อเศษวัว 500 กรัม ตะไคร้ 4 ต้น ข่า 4 แว่น หัวหอมแดง 12 หัว กระเทียมไทย 10 กลีบ พริกจินดาแดง 15-20 เม็ด เกลือนิดหน่อย ผักต่างๆตามความชอบ เข่น มะเขือเปราะ ผักกาดกวางตุ้ง ต้นหอม ผักชีลาว ขอบคุณเสียงพิณม่วนๆจากช่องนี้นะครับ