Кофе и вода в 2026 году: старые правила устарели💧

💧 Освойте приготовление кофе прямо сейчас (избегите многолетних разочарований) https://coffeechronicler.gumroad.com/... Упомянутые продукты: TDS-метр https://amzn.to/4akhlhJ Apax Lab https://www.slowpoursupply.co/product... Third Wave Water https://amzn.to/3NgTjLS Aquacode https://thebasicbarista.com/collectio... Некоторые ссылки являются партнерскими ссылками Amazon. Если вы совершите покупку по ним, я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны. Вода для кофе изменилась! Большинство советов по приготовлению кофе, которые вы найдете в интернете, основаны на устаревших идеях из работ, опубликованных более десяти лет назад. В этом видео я разбираю, какие правила можно игнорировать в 2026 году, что на самом деле делали лучшие бариста на последнем Кубке мира по приготовлению кофе, и как правильно думать о воде, не имея химического образования. Статья в блоге: https://coffeechronicler.com/best-wat...