ঘরেই বানান ঝাল টক মিষ্টি মোমো সস ও চিলি অয়েল | Homemade Momo Sauce & Chilli Oil Recipe

ঘরেই বানান ঝাল টক মিষ্টি মোমো সস ও চিলি অয়েল | Homemade Momo Sauce & Chilli Oil Recipe | Life On A Plate মোমো খেতে ভালোবাসেন? 🥟 কিন্তু সেই মোমোর আসল মজা যে জিনিসটার উপর নির্ভর করে, সেটা হলো এক চামচ ডিপিং সস! আজ আমরা দেখাচ্ছি কীভাবে খুব সহজেই ঘরে বানিয়ে নিতে পারবেন – 🔥 ঝাল আর রঙে ভরপুর Chilli Oil Dipping Sauce 🍅 আর টক-ঝাল-মিষ্টির একেবারে পারফেক্ট ব্যালেন্সে তৈরি Authentic Momo Sauce। এই হোমমেড সস শুধু মোমো নয় – চিকেন উইংস, ফ্রাইড রাইস, ডাম্পলিংস, চিকেন নাগেটস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, স্প্রিং রোল বা যে কোনো স্ন্যাকসের সাথেই দারুণ লাগবে! ✅ এই ভিডিওতে শিখবেন: – কীভাবে Chilli Oil Recipe বানাবেন ঘরে – একদম Authentic Nepali Momo Sauce Recipe স্টেপ বাই স্টেপ – Momo Dipping Sauce বানানোর টিপস ও ট্রিকস – ঘরে Restaurant Style Momo Sauce তৈরি করার সিক্রেট 🛒 ব্যবহৃত উপকরণ (Ingredients): চিলি অয়েল (Chilli Oil) তৈরির জন্য: চিলি ফ্লেক্স - ২ টে চা সাদা তিল - ১ টে চা রসুন কুচি - ১ টে চা (শুরুতে ড্রাই মিক্সে) কাশ্মীরি চিলি পাউডার - ১ চা চা শুকনা মরিচ গুঁড়া - ১ চা চা তেল - ১/২ কাপ রসুন কুচি - ১/৪ কাপ (তেলে ভাজার জন্য) চিলি অয়েল ডিপিং সসের জন্য: সয়াসস - ১ টে চা লেবুর রস - ১ টে চা পানি - ১ টে চা সেসেমি অয়েল - ১ টে চা চিনি - ১ চা চা লবণ - ১/৪ চা চা পেঁয়াজ পাতা কুচি - ২ টে চা টমেটো সস/কেচাপ - ১ টে চা তৈরি করা চিলি অয়েল - ৪ টে চা অথেনটিক মোমো সসের জন্য: তেল - ২ টে চা রসুন কোয়া - ৮-১০টি শুকনা মরিচ - ৫-৬টি টমেটো - ৩টি (মাঝারি, অর্ধেক কাটা) লবণ - ১/২ চা চা (শুরুর জন্য) শেষ ধাপে মোমো সস ফাইনাল করার জন্য: তেল - ২ টে চা কাশ্মীরি চিলি পাউডার - ১ চা চা ব্লেন্ড করা টমেটো পিউরে (টমেটো + ভাজা রসুন-মরিচ) সয়াসস - ১ চা চা কালো গোলমরিচ গুঁড়া - ১ চা চা লবণ - স্বাদমতো (ফাইনাল অ্যাডজাস্ট) চিনি - ২ চা চা টমেটো সস/কেচাপ - ৩ টে চা লেবুর রস - ১ টে চা ✨ 👉 আমাদের ভিডিওটি যদি ভালো লাগে… রান্নাটা যদি আপনার মন ছুঁয়ে যায়, যদি মনে হয় ‘এমন স্বাদের Momo Sauce আর Chilli Oil আমিও বানাতে চাই’ – তবে এক মুহূর্তও দেরি করবেন না! 💛 📌 একটা LIKE দিয়ে জানান আজকের ভিডিওটি আপনার ভালো লেগেছে। 💬 COMMENT করে লিখুন – আপনার শহরে বা গ্রামে Momo Sauce বা Chilli Oil কেমন করে বানানো হয়? আপনার গল্পগুলো আমাদের পরবর্তী ভিডিওর অনুপ্রেরণা হতে পারে! 🔔 SUBSCRIBE করুন আমাদের Life On A Plate চ্যানেলটিকে, আর পাশে থাকা বেল আইকনটি চাপুন – যাতে নতুন নতুন রেসিপির ভিডিও মিস না করেন। #MomoSauce #ChilliOil #BanglaRecipe #LifeOnAPlate #HomemadeSauce