НЕОТРАЗИМО ВКУСНАЯ ТЫКВЕННАЯ ЛАЗАНЬЯ: с итальянской колбаской или без, это идеальное блюдо для осени

Если вы никогда раньше не пробовали тыквенную лазанью, вас ждёт настоящее удовольствие. Она невероятно вкусная. В этом видео я готовлю её с итальянской колбасой, но если вы вегетарианец, вы можете легко её исключить или заменить грибами или шпинатом. В любом случае, её сливочный, сырный тыквенный соус делает её идеальной для осени. Продолжайте листать, чтобы увидеть рецепт ниже. Для распечатки посетите мой сайт без рекламы по адресу https://www.marcyinspired.com Если вы увидели в этом видео какой-либо кухонный инструмент или приспособление, которое вас заинтересовало, скорее всего, вы найдёте его в моём магазине на Amazon. Я составила список рекомендуемых мною товаров. Вот ссылка: Как партнёр Amazon, я получаю небольшую комиссию за покупки, совершённые по этой ссылке, без дополнительных затрат для вас. Тыквенная лазанья 450 г сырой лапши для лазаньи 2 ст. л. оливковое масло 450 г итальянской колбасы (острой или мягкой) 3 зубчика чеснока, измельченных 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. итальянского орегано 1 небольшой пучок свежего базилика, нарезанного (или 1/2 ч. л. сушеного) 1 небольшой пучок свежего шалфея, нарезанного (или 1/2 ч. л. сушеного) Для тыквенного соуса: 1/3 стакана несоленого сливочного масла 1/3 стакана пшеничной муки 4 стакана молока (любого. Я использовала 2%) соль и перец по вкусу (примерно по 1/4 ч. л. каждого) 1/3 стакана тертого пармезана 1 банка (425 г) тыквенного пюре (примерно 2 стакана) Для сырной смеси 950 г Сыр рикотта 2 стакана тертого сыра моцарелла 1 яйцо 1 небольшой пучок мелко нарезанной свежей петрушки (2 ч. л. сушеной) Наполните большую кастрюлю водой и поставьте на плиту на средний огонь. Доведите воду до кипения, добавив соль, затем варите лазанью согласно инструкции на упаковке. Выложите на пергаментную бумагу, когда лазанья будет готова (аль денте). Нагрейте сковороду на плите с примерно 2 ст. л. оливкового масла. Обжарьте в ней итальянскую колбасу, разламывая ее во время приготовления. Добавьте базилик, шалфей, измельченный чеснок, соль и итальянский орегано. Хорошо перемешайте. Когда колбаса полностью приготовится, снимите кастрюлю с плиты и отставьте в сторону. Поставьте на плиту отдельную большую кастрюлю и растопите в ней сливочное масло. Затем добавьте муку и взбейте. Медленно влейте молоко, продолжая взбивать. Молоко начнет густеть до консистенции соуса. Добавьте соль, перец и тертый пармезан. Перемешайте, затем добавьте банку тыквенного пюре. Продолжайте взбивать, пока не получите кремообразный тыквенный соус оранжевого цвета, затем снимите с огня и отставьте в сторону. В большой миске смешайте сыр рикотта, тертую моцареллу, нарезанную петрушку и яйцо. Разогрейте духовку до 200°C, затем смажьте маслом большую форму для запекания размером 23x33 см и начните собирать лазанью. Начните с того, что выложите немного тыквенного соуса на дно формы, затем слой листов для лазаньи. Распределите смесь из сыра рикотта поверх листов. Посыпьте сверху немного жареной итальянской колбасы, затем полейте тыквенным соусом. Добавьте еще один слой листов для лазаньи и повторяйте процесс, пока не закончатся ингредиенты. Наконец, посыпьте сверху тертым сыром моцарелла и запекайте 30 минут. Когда тыквенная лазанья будет готова, дайте ей постоять 20 минут, чтобы она застыла и не растеклась при разрезании. Приятного аппетита! Большое спасибо за просмотр этого видео. Если оно вам понравилось, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на этот канал, если вы еще этого не сделали. Также приглашаю вас подписаться на меня в Instagram:   / marcyinspired   или на Facebook:   / marcyinspired   *Вся музыка в этом видео использована с разрешения Storyblocks: "I Feel Better" - Neil Cross "Walk in the Park"