Специальный рецепт хрустящего вада пав по-махараштрски от Om Sai Cooking Class

Ингредиенты для вада пав: Туалевая мука (бесан) - 1,25 стакана Рисовая мука - 1 ст. л. Кукурузная мука - 0,5 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Куркума - щепотка Пищевая сода - 0,25 ч. л. Вода - 1 стакан + 2 ст. л. Масло - 3 ст. л. Горчичные зерна - 1 ч. л. Зеленый перец чили - 2 шт. Листья карри - 10-12 шт. Имбирно-чесночная паста - 1 ст. л. Отварной картофель - 4 шт. Красный перец чили - 1 ч. л. Куркума - щепотка Нарезанная кинза - 2 ст. л. Соль - по вкусу Чатни: Тертый кокос - 0,5 стакана Арахис - 0,25 стакана Целый чеснок - 8-10 шт. Красный перец чили - 7-10 шт. 8 Красный перец чили в порошке - 2 ч. л. Соль #omsaicookingclass #mumbaistreetfood #wadapav #vadapav Добро пожаловать на мой YouTube-канал Om Sai Cooking Classes! Меня зовут Сима Гаваре Патил, я из Нашика. Я очень увлечена едой и приготовлением простых и вкусных домашних блюд ресторанного качества. Мы специализируемся на предоставлении онлайн-курсов кулинарии по всему миру. У нас более 90 онлайн-курсов. Для получения подробной информации позвоните нам или напишите в WhatsApp по номеру: 📞 +918551855103 / +918551855104 Используемое нами оборудование для съёмки: Беззеркальная полнокадровая камера Sony a7 III https://amzn.to/3eT7Ybk Объектив Sony Gmaster 90 мм micro https://amzn.to/3ePthKT Блок-объектив Sony 50 мм f1.8 https://amzn.to/3BHkW6a Софтбокс Godox SL60 2 Используемая техника: Скороварка Wonderchef Health-Guard https://amzn.to/34kyYMz Preethi XPro https://amzn.to/3iluhG8 Дозатор для масла из боросиликатного стекла Femora https://amzn.to/2XF59CD Газовая плита Preethi Blu Top с 4 конфорками, чёрная https://amzn.to/3eX4QsM Набор алюминиевых кастрюль с индукционным дном, 6 предметов, серый https://amzn.to/3fGL19b Сковорода Hawkins Futura со стальной крышкой, 22 см https://amzn.to/3fJqDnU Подпишитесь, чтобы быть в курсе событий    / omsaicookingclass   Поставьте нам лайк на Facebook   / omsaicookingclass   Подпишитесь на нас в Instagram   / omsaicookingclass