Перейти к содержимому

Лучший рецепт морских гребешков с лимонно-чесночным масляным соусом!

Downshiftology

0:00 / 0:00

Лучший рецепт морских гребешков с лимонно-чесночным масляным соусом!

81 403 просмотра · 6 месяцев назад
Downshiftology
2,73 млн подписчиков
81 403 просмотра · 6 месяцев назад
Эти обжаренные на сковороде гребешки станут лучшим домашним ужином. Они получаются идеально нежными, подаются в простом лимонно-чесночном соусе на сливочном масле, и готовятся гораздо проще, чем кажется большинству. Гребешки — это, пожалуй, один из самых простых рецептов для приготовления дома, и тем не менее, он пугает многих. Возможно, это потому, что это дорогое основное блюдо, как, например, ребрышки или говяжья вырезка (но из морепродуктов). Но вот что важно помнить — гребешкам не нужно многого, чтобы раскрыть свой вкус! Просто хорошее сливочное масло, немного чеснока и свежий лимон усиливают их естественную сладость и нежный вкус. Мне также нравится, как красиво они выглядят на тарелке. Подобно креветкам скампи, это элегантное блюдо ресторанного уровня, которое очень легко приготовить дома. Моя мама обожает этот рецепт гребешков (и просит приготовить его на каждый день рождения), и я думаю, вам он тоже понравится! 🖨 Рецепт гребешков для печати: https://downshiftology.com/recipes/pa... Подпишитесь на еженедельную рассылку (никогда не пропустите рецепт!): https://mailchi.mp/downshiftology/you... Присоединяйтесь к закрытой группе в Facebook для всех любителей дауншифтинга со всего мира:   / downshiftologycommunity   ► ЗАКАЖИТЕ МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ!!! Более 100 рецептов для приготовления заранее и быстрой сборки вы найдете в моей НОВОЙ книге рецептов здорового питания: https://downshiftology.com/cookbook/ ► В ВИДЕО ПРЕДСТАВЛЕНО: Сковорода: https://amzn.to/46NinQT ► ВСЕГДА НА МОЕЙ КУХНЕ: Кулинарный нож Zwilling: https://amzlink.to/az0SD5RjTQht8 Набор ножей: https://amzlink.to/az0u2jGw4tUeE Деревянная разделочная доска: https://amzlink.to/az0ieuwkGgVIb Магнитные мерные ложки: https://amzlink.to/az0nk4VaMNpfG Магнитные мерные стаканчики: https://amzlink.to/az0XlG2n0IgBI Чесночный пресс: https://amzlink.to/az0obf2RUytQX Миски для смешивания Anchor Hocking: https://amzlink.to/az0KmkGHAB6On Банки Weck (для хранения продуктов и принадлежностей): https://amzlink.to/az0lGVHe17Na6 Блендер Vitamix: https://amzlink.to/az0Egyg9u1hCE Набор кастрюль и сковородок из нержавеющей стали All-Clad: https://amzlink.to/az0dpHqYDrow2 Белая чугунная кастрюля Le Creuset: https://amzlink.to/az02a8UtbSJyP Противни для толстых стенок: https://amzlink.to/az00fO0jo08J0 Термометр мгновенного считывания: https://amzlink.to/az0g2OzL8UBwn Все остальное, что я использую в своих видео, смотрите на странице МАГАЗИН на моем сайте: https://downshiftology.com/shop/ ► ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ: 00:00 Вступление: Идеально обжаренные на сковороде гребешки. 00:42 Подготовка гребешков (удалить боковые мышцы и обсушить). 01:32 Обжаривание гребешков. 02:32 Приготовление лимонно-чесночного соуса с маслом. 03:06 Добавление гребешков обратно для прогрева. 03:34 Советы по украшению и подаче. 04:07 Дегустация, варианты вкуса и дополнительные советы. ► ЧТО НА МНЕ НАДЕТО Блузка (похожая): https://bit.ly/3MA8j70 Джинсы: https://bit.ly/3PNcxpT Музыка, которую я использую: https://bit.ly/2Ms5nF2 - Отличная музыка для ютуберов! Примечание: ссылки на товары могут содержать партнерские ссылки. #гребешки #рецептгребешков #гребешкинасковороде