Bol Kıymalı Pide | Turkish Pide 😍🔥

Hamuru için | For the dough: 4 su bardağı un (800 ml) | 4 cups flour 1,5 su bardağı ılık su (300 ml) | 1.5 cups lukewarm water 1 paket instant maya | 1 packet instant yeast 1 yemek kaşığı silme şeker | 1 level tablespoon sugar 1–2 yemek kaşığı zeytinyağı | 1–2 tablespoons olive oil 1 tatlı kaşığı tuz | 1 teaspoon salt İç harcı için | For the filling: 350–400 g kıyma | 350–400 g ground beef 1 soğan | 1 onion 2–3 diş sarımsak | 2–3 cloves of garlic 2–3 yeşil biber | 2–3 green peppers 3 domates | 3 tomatoes 1 tatlı kaşığı tuz | 1 teaspoon salt 1 çay kaşığı karabiber | 1 teaspoon black pepper 1 çay kaşığı toz kırmızı biber | 1 teaspoon paprika 1 çay kaşığı kimyon | 1 teaspoon cumin Yarım çay bardağı zeytinyağı (55 ml) | ½ Turkish tea glass of olive oil (55 ml) Yarım çay bardağı su (55 ml) | ½ Turkish tea glass of water (55 ml) 📌 Ölçüler | Measurements: 1 su bardağı = 200 ml | 1 cup = 200 ml 1 çay bardağı = 110 ml | 1 Turkish tea glass = 110 ml