Teil 1 - Fermentieren leicht gemacht: Einführung | Zuhause selber Fermentieren leicht erklärt

Grundlagen der Fermentation leicht erklärt 0:00 Wer wir sind 1:08 Was euch im Kurs erwartet 4:37 Wie funktioniert Fermentation? 7:14 Rolle der Mikroorganismen 9:05 Das Fermentier-Set von EM-Chiemgau Sauerkraut, Kefir oder auch Tee – all das sind fermentierte Lebensmittel die uns bekannt sind. Fermentieren ist eine altbewährte Technik, um Lebensmittel haltbar zu machen. Doch wir müssen hierfür nicht in den Supermarkt, sondern können unsere Fermente auch ganz einfach Selbermachen. Im ersten Teil unseres Fermentvideokurses erfahrt ihr mehr über das Thema Fermentation und was ihr zum Starten benötigt. In unserem 4-teiligen Fermentvideokurs zeigen euch Fermentista Michi und die Ernährungsberaterin Sara tolle Rezepte zum Nachmachen und geben euch Tipps & Tricks zum Gelingen für eure Fermente. ~ Was erwartet dich beim Fermentkurs Teil 1 – Grundlagen der Fermentation ~ ▶️ Grundlagen der Fermentation ▶️ Vorteile von fermentierten Lebensmitteln ▶️ Was benötige ich zum Fermentieren? Gleich loslegen mit dem Fermentset von EM-Chiemgau: https://tinyurl.com/5fn825p6 Teil 1 - Zuhause selber Fermentieren leicht erklärt:    • Teil 1 - Fermentieren leicht gemacht: Einf...   Teil 2 - Leckere Rezepte zum Nachmachen - Sauerkraut, Winterkraut:    • Teil 2 - Fermentieren leicht gemacht: Leck...   Teil 3 - Häufige Fehler vermeiden - Schimmel, Kahmhefe, Hygiene:    • Teil 3 - Fermentieren leicht gemacht: Häuf...   Teil 4 - Besondere Rezepte & Zero Waste mit Bokashi für den Garten:    • Teil 4 - Fermentieren leicht gemacht: Beso...   Hier noch ein passender Blogbeitrag: Fehler vermeiden beim Fermentieren - https://em-chiemgau.de/wohlfuehlen/fe... ~ Wer steckt hinter EM-Chiemgau? ~ Wir sind ein Familienbetrieb aus Bayern – eigene Produktion seit 1994. Unsere Lösungen auf Basis Effektiver Mikroorganismen sind für deinen Alltag gemacht: probiotische Reinigung für Haushalt und Gewerbe, Pflanzenstärkung und Bodenverbesserung im Garten und Wohlfühlprodukte. ~ Mehr entdecken ~ EM-Chiemgau Onlineshop: https://shop.em-chiemgau.de/ EM-Chiemgau Blog: https://em-chiemgau.de/ Erfahrungsaustausch & Diskussion in unserer Facebook-Gruppe:   / 246764786406370