Berenjenas crujientes con mozzarella vegano - Cocina Vegan Fácil

Hoy queremos compartir contigo esta exquisita receta elaborada con berenjena, que bien pude servir de plato principal acompañado con arroz, o como aperitivo o botana para alguna fiesta o reunión. Quedan verdaderamente deliciosas! Berenjenas crujientes con queso mozzarella vegano Porción aproximada para 4 personas Ingredientes: 1 berenjena 2 jitomates (tomate rojo) Queso mozzarella vegano Pan molido o rallado Harina de trigo 1 y 1/2 cdas. linaza 2/3 taza agua Orégano 1/2 limón Sal fina Pimienta en polvo Ajo en polvo Cebolla en polvo Aceite Queso mozzarella    • Queso tipo mozzarella - Cocina Vegan Fácil   Quesos veganos    • Quesos veganos   Recetas con berenjena    • Recetas con berenjena   Música utilizada en este video: bensound-acousticbreeze.mp3 Bensound.com Campfire_Song.mp3 Librería de YouTube Gimme_Back_My_Ya_Ya.mp3 Librería de YouTube Hiiltop.mp3 Librería de YouTube