チキン南蛮・かぼちゃスープ・きのこのにんにく炒め・ベイクドチーズケーキ!秋のごちそう献立【4品】#32
ゆるっと時短料理
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チキン南蛮・かぼちゃスープ・きのこのにんにく炒め・ベイクドチーズケーキ!秋のごちそう献立【4品】#32
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こんにちは😊「ゆるっと時短料理」です🔍
今回は連休に作った、秋のごちそう献立4品をご紹介します🍂
チキン南蛮・かぼちゃのスープ・しいたけとしめじのにんにく炒め、そしてデザートにベイクドチーズケーキです😊
どれも難しそうに見えて、実はとっても簡単なので、ぜひ作ってみてください✨
「料理の時間がとれるかも!」というお休みの日に、少しでもお役に立てたら嬉しいです🌿
00:00 初めに
00:15 🍗チキン南蛮
材料(3〜4人分)
鶏もも肉 3枚
卵 2個
薄力粉 大さじ3
塩こしょう 少々
揚げ油 適量
南蛮酢
醤油 大さじ3
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
タルタルソース
ゆで卵 2個
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ4
レモン汁 少々
※詳しい作り方は動画をご覧ください🍳
03:47 🍄しいたけとしめじのにんにく炒め
材料(3〜4人分)
しいたけ 4枚
しめじ 1袋
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1.5
塩 少々
レモン 1/4個
※詳しい作り方は動画をご覧ください🍳
05:05 🎃かぼちゃのスープ
材料(3〜4人分)
かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
水 100〜300ml
コンソメ顆粒 小さじ1
牛乳(または豆乳) 300ml
塩こしょう 少々
※詳しい作り方は動画をご覧ください🍳
07:16 🧁ベイクドチーズケーキ
材料(1台分・直径15cm丸型)
クリームチーズ 200g
生クリーム 200ml
砂糖 100g
卵(Mサイズ) 1個
薄力粉 20g
レモン汁 大さじ2
ボトム
クラッカー 80g
溶かしバター(無塩) 40g
※詳しい作り方は動画をご覧ください🍳
こちらのチャンネルで、他の簡単レシピもぜひご覧ください🌿
/ @yurucooking
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