БЕЙГЛ НА ЗАКВАСКЕ. BAGEL. БУБЛИКИ.

#хлебрецепт #bagel #баранки #бублики #баранкирецепт БЕЙГЛЫ НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ. БЕЙГЛЫ С МАКОМ И КУНЖУТОМ. Буду рада встретиться с вами в комментариях. Если вам понравился рецепт, буду благодарна, если поделитесь им с друзьями. Подписывайтесь канал, нажимайте на🔔 , чтобы увидеть самое интересное.    / @breadsteps   FACEBOOK:   / breadsteps   INSTAGRAM:   / anishchenk0_lena   @anishchenk0_lena PINTEREST:  / elenatsyplakova   ODNOKLASSNIKI: https://ok.ru/profile/82749868634 TWITTER:   / breadsteps1   Для сотрудничества: tsyplakova@gmail.com Р Е Ц Е П Т Опара : Пшеничная закваска 100% влажности, освеженная на пике - 40 гр Вода - 75 гр Мука пшеничная хлебная (белок 13%) - 75 гр Смешать, брожение 10-12 часов Тесто: Вся опара Мука пшеничная хлебная* (белок 13%) - 250 гр Вода - 88 + 10 гр Сухое молоко - 20 гр Сахар - 10 гр Соль - 5 гр Мак, кунжут для посылки - 20 гр мука в/с тоже подойдет Для варки бейглов: Вода Пищевая сода - 1 ч.л. Коричневый сахар (в видео использован кокосовый) или патока - 2 ст.л.** ** можно использовать обычный сахар Подробный процесс приготовления:    • БЕЙГЛ НА ЗАКВАСКЕ. BAGEL. БУБЛИКИ.   _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Спасибо за то что смотрите мой канал Thank you for watching _________________________________________________________ Рекомендую так же рецепты на моем канале: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Пшеничный хлеб на закваске:    • Пшеничный хлеб на закваске   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:    • БЕЗ ГЛЮТЕНА   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Хлеб на закваске и не только вы найдете в playlist:    • На закваске   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ржаная закваска:    • Закваска   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ржаной хлеб на закваске:    • Ржаной хлеб   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - БАТОНЫ НА ЗАКВАСКЕ:    • Батоны   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ☆Печенье:    • Печенье   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ☆Шоколадно-апельсиновый кекс:    • 🍫Шоколадно-апельсиновый кекс. Постный шоко...   ❤️ Подписывайтесь на мой канал❤️    / @breadsteps