Fatay

Hola a todos!!, hoy hacemos Fatay, una receta tradicional de la cocina argentina influenciada por las diversas colectividades que se asentaron en nuestro país a principios y mediados del año 1800. Son super sabrosos y fáciles de hacer, con la excepción de que el relleno lleva un descanso de 24hs como parte del proceso de cocción. Prueben la receta, aquí a bajo les detallo los ingredientes, comenten y cuenten como les salieron. Hasta el proximo video. Para el relleno -Carne picada 500g -Jugo de 2 limones Un tomate (maduro) -2 o 3 Cebollas ají rojo Sal Condimento para pizza ( oregano, pimentón, aji molido) ajo molido o triturado . Ingredientes de la masa Harina comun 500g Aceite 2 cucharadas levadura fresca 25g agua 300cc aprox