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【農家直伝】ナスは冷凍してください。驚くほどトロトロになります!激うまレシピ2選!

農家のかわちゃんキッチン

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【農家直伝】ナスは冷凍してください。驚くほどトロトロになります!激うまレシピ2選!

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農家のかわちゃんキッチン
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今回は、旬のナスを使った**「冷凍ナスの簡単アレンジレシピ2品」をご紹介します!🍆 実はナスは一度冷凍することで驚くほどトロッとした食感に! 冷凍しておけば長期保存にも便利で、食べたい時にサッと使えるので、ナスがたくさん採れた時や大量消費したい時にもおすすめです。 今回は、冷凍ナスを使って簡単に作れる 「ナスのポン酢炒め」と「麻婆ナス」の2品を作ります! 農家だからこそおすすめしたい、ナスを美味しく保存して最後まで無駄なく食べ切る方法です。 「ナスが余って困っている」「冷凍ナスの使い道を知りたい」「いつもと違うナス料理を作りたい」という方は、ぜひ最後までご覧ください! ■こんな方におすすめ ・ナスを大量消費したい方 ・ナスの保存方法を知りたい方 ・冷凍ナスを美味しく食べたい方 ・簡単に作れるナス料理を探している方 ・家庭菜園でナスがたくさん採れた方 ・冷凍ナスのアレンジ方法を知りたい方 --- ■材料 【ナスのポン酢炒め】 ・冷凍なす 1本分 ・ポン酢 大さじ1 ・生姜(すりおろし) 小さじ1/2 ・油 小さじ1 ・大葉や鰹節 お好みで 【麻婆ナス】(2人分) ・冷凍なす 2本分 ・豚ひき肉 150g ・にんにく 1片 ・生姜 1片 〈合わせ調味料〉 ・味噌 大さじ1 ・醤油 大さじ1/2 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・豆板醤 お好みで ・水 100ml 〈水溶き片栗粉〉 ・片栗粉 小さじ1 ・水 小さじ2 --- 冷凍するだけで、いつものナスとはひと味違う**トロッとした食感**を楽しめます🍆 たくさん収穫できたナスの保存・大量消費にもおすすめなので、ぜひ一度作ってみてください! いいね・コメント・チャンネル登録もよろしくお願いします! 【SEO対策ハッシュタグ15個・改行なし】 #ナス #ナスレシピ #冷凍ナス #冷凍ナスレシピ #なすレシピ #ナス大量消費 #麻婆ナス #ナスのポン酢炒め #ナス料理 #簡単レシピ #時短レシピ #冷凍保存 #野菜レシピ #農家レシピ #大量消費レシピ