Простое лактоферментирование, часть 1: квашеная капуста, кимчи, маринованные огурцы, острый соус ...
Monson Made This
0:00 / 0:00
Простое лактоферментирование, часть 1: квашеная капуста, кимчи, маринованные огурцы, острый соус ...
295 003 просмотра · 7 лет назад
Monson Made This
66,6 тыс. подписчиков
295 003 просмотра · 7 лет назад
Простой домашний веганский кимчи-квашеная капуста + квашеная капуста + лакто-маринованные огурцы + острый соус халапеньо-хабанеро 🥒 Лакто-ферментация. Часть 1
СМОТРЕТЬ ЧАСТЬ 2: • Easy Lacto-Fermentation Part 2 - Sauerkra...
Это первое из двух видео о лакто-ферментации, или искусстве простого использования соли, воды и времени для приготовления полезных и простых в приготовлении ферментированных «маринованных» овощей в домашних условиях. В части 1 я покажу вам, как подготовить овощи и «рассол», необходимые для лакто-ферментации, и дам несколько идей, что можно законсервировать, используя этот метод ферментации.
Примечание: Я посмотрела все видео на YouTube-канале FarmSteady, и меня очень вдохновила их работа. Посмотрите: / @farmsteady
🌱 Полный рецепт из этого видео:
https://monsonmadethis.com/easy-lacto...
💵 Чтобы присоединиться к этому каналу на YouTube и получить все преимущества:
/ @monsonmadethis
💵 Чтобы подписаться на мой Patreon и смотреть «Monson ate this»:
/ monsonmadethis
💵 Чтобы поддержать мой канал через PayPal:
https://www.paypal.me/monsonmadethis
🛒 ИЩУ ТОВАРЫ И ГАДЖЕТЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ 🛒
https://www.amazon.com/shop/monsonmad... (скидочные коды на крышки для ферментации и хранения указаны в описании товара.)
Большая банка для ферментации куплена на сайте: https://farmsteady.com/
📷 INSTAGRAM 📷
@monsonmadethis
🌱 БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ И ВДОХНОВЕНИЯ🌱
https://monsonmadethis.com/
💵 ЧТОБЫ ПОДДЕРЖАТЬ МОЙ КАНАЛ И ПОСМОТРЕТЬ «MONSON ATE THIS» 💵
/ monsonmadethis
💵 ЧТОБЫ ПОДДЕРЖАТЬ МОЙ КАНАЛ 💵
https://www.paypal.me/monsonmadethis
📹Видеосъемка: Inseider Media
Веб-сайт: http://Inseidermedia.com
Instagram: @inseidermedia
🔥 Дизайн логотипа: Адам Бласко
Веб-сайт: http://adamblasco.com/
Instagram: @adamblasco
🎵 Музыка:
Музыка Райана Литтла - Never Letting Go - https://thmatc.co/?l=9D7F1561
#vegan #veganrecipes #monsonmadethis