Домашняя еда! Кодари тушеные, обжаренные водоросли, салат (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** 11:15 Mukbang Start / Upload: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: fedboy@naver.com [Вареный Кодари] 1. Отрежьте плавники у 4 трески, вымойте их и нарежьте на кусочки. 2. Нарежьте 1/2 редиса крупными кусочками и нашинкуйте 1 луковицу. 3. Нарежьте 3 перца чхонъян и 1 зеленый лук по диагонали и нарежьте 1 тофу. 4. Положите нарезанный редис в большую кастрюлю, добавьте кодари, добавьте все нарезанные овощи и добавьте тофу. 5. Добавьте 1 столовую ложку чеснока, 1/2 чашки темного соевого соуса, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки рыбного соуса, 2 столовые ложки зернового сиропа (олигосахариды), 3 столовые ложки порошка красного перца, 1 столовую ложку пасты из красного перца и 4 чашки рисовой воды. 6. Сначала, когда закипит на сильном огне, меняем огонь на средний и варим до тех пор, пока редис не станет мягким. 7. В завершение добавьте 1/2 красного перца в качестве украшения. [Жареные стебли морских водорослей] 1. Промойте соленые водоросли в воде 3-4 раза, залейте достаточным количеством воды, чтобы погрузить их в воду, и замочите примерно на 20 минут. 2. Налейте воду в кастрюлю и, когда она закипит, бланшируйте ее в течение примерно 10 секунд, промойте в холодной воде, протрите через сито и нарежьте небольшими кусочками. 3. Нарежьте 1/4 луковицы, 1/5 моркови и нарежьте 1/2 длинной зеленой луковицы. 4. Положите 2 ст.л. растительного масла и 1 ст.л. кунжутного масла в сковороду и обжарьте, помешивая, 0,5 ст.л. чеснока и нарезанный зеленый лук на медленном огне. 5. Добавьте морковь, лук и водоросли и нагрейте на среднем огне, добавьте 2 столовые ложки кулинарного вина, 2 столовые ложки рыбного соуса и 0,5 столовые ложки сахара и жарьте, помешивая, около 3 минут. 6. Выключить огонь и посыпать 1 столовой ложкой кунжутного масла и кунжутными семечками. [Салат из листьев салата] 1. Вымойте 1/2 кочана салата и нарежьте руками на небольшие кусочки. 2. Разрежьте 1/2 огурца пополам и нарежьте по диагонали, 1/2 яблока разрежьте на кусочки. 3. Нарежьте 1/2 красной паприки и 1/2 желтой паприки на квадраты. 4. Крабовое мясо разрежьте пополам, порвите и отложите в сторону. 5. Консервированные ананасы (пропустить, если нет), разрезать на 3 части. 6. Приготовить соус (2 простых йогурта, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. уксуса, 2 ломтика нарезанного ананаса, 4 ст.л. ананасового бульона) 7. Складываем все овощи в миску, заливаем приготовленным соусом, аккуратно перемешиваем, в конце добавляем крабовое мясо и слегка перемешиваем до готовности.