Эксперимент по выдержке пива в домашних условиях в стиле «настоящий эль» — не пытайтесь это повто...
KegThat
0:00 / 0:00
Эксперимент по выдержке пива в домашних условиях в стиле «настоящий эль» — не пытайтесь это повто...
602 просмотра · 4 г. назад
KegThat
1,34 тыс. подписчиков
602 просмотра · 4 г. назад
Не пытайтесь повторить это дома! Или, по крайней мере, будьте осторожны. Я пытаюсь насытить своё домашнее пиво углекислым газом в бочке под давлением, переливая его до окончания брожения, чтобы добиться настоящей зрелости эля. Получится ли?
Приобретите бочку высокого давления здесь: https://kegthat.com/product-category/...
Рецепт пива из видео:
Объем партии: 23 л
Начальная плотность: 1.053
Конечная плотность: 1.015
Алкоголь: 5%
Кукурузные хлопья Maris Otter 3.6 кг
Торфированная пшеница 500 г
Кристалл 340 г
Шоколад 28 г
Золотой сироп 500 г (во время кипячения)
Fuggles 54 г при 60 мин
Progress 28 г при 15 мин
Fuggles 20 г при выключении огня
White Labs WLP005
Если вам понравилось наше видео об эксперименте с домашним пивоварением в стиле настоящего эля, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь. Дайте нам знать в комментариях, если вы попробуете бродить настоящий эль.