FRIJOLES de Olla suaves y con buen caldo: lo que SÍ Funciona

¿Tus frijoles de olla quedan duros, con el caldo flaco, aunque hiciste todo lo que te dijeron? En este video pongo sobre la mesa las reglas que más se repiten: ¿remojarlos o no? ¿La sal al principio o al final? ¿Agua fría o caliente? Te cuento cuáles tienen respaldo en pruebas de cocina y cuáles son pura costumbre. Y cuando las fuentes no se ponen de acuerdo, te lo digo tal cual. Al final te dejo un último paso que mucha gente se salta y que casi no cuesta nada. Si te sirvió, suscríbete y activa la campanita. Cada semana subo una técnica japonesa aplicada a la comida que ya cocinas. Cuéntame en los comentarios: ¿Cómo preparas tú tus frijoles? Te leo todos. #CocinaJaponesa #FrijolesDeOlla #TrucosDeCocina #CocinaMexicana #TipsDeCocina