पारंपरिक स्वाद: अरबी के पत्तों की कम मसाले में स्वादिष्ट सूखी सब्जी या arbi के patto ke saneck

बचपन में जब भी दादी या नानी अरबी के पत्तों की सूखी सब्जी बनाती थीं, तो उसकी सोंधी खुशबू से ही पूरे घर में भूख जाग उठती थी। आज वही पारंपरिक स्वाद और वही देसी मिठास हमने एक नए और सरल अंदाज में तैयार की है! इस खास रेसिपी में हमने अरबी के पत्तों को बेसन, सौंफ और जीरे के तड़के के साथ पकाया है। बिना लाल मिर्च और बिना धनिया पाउडर के, सिर्फ ताजी हरी मिर्च, अदरक और टमाटर के साथ बनी यह सूखी सब्जी इतनी स्वादिष्ट और क्रिस्पी है कि एक बार खाएंगे तो स्वाद भूल नहीं पाएंगे। इसे आप गरमा-गरम रोटी, पराठे या दाल-चावल के साथ परोसें। यह कम मसालों में बनी एक हल्की, सेहतमंद और बहुत ही लाजवाब रेसिपी है। इसे आज ही अपने घर पर ट्राई करें और अपने परिवार को दें वही पुराना पारंपरिक स्वाद! आवश्यक सामग्री मुख्य सामग्री: अरबी के पत्ते: 5-6 (अच्छे से धोकर सूखे हुए) बेसन: 1 कप मसाले टमाटर: 1 (हरी मिर्च अदरक का पेस्ट हरी मिर्च: 2 (बारीक कटी हुई) जीरा: 1/2 छोटा चम्मच सौंफ: 1/2 छोटा चम्मच खाने का सोडा: 1 चुटकी (हल्का सा) नमक: स्वादानुसार तेल: 2-3 बड़े चम्मच (सब्जी पकाने और तलने के लिए #ArbiKePatte #ArbiKePatteKiSabzi #ArbiPatra #IndianVegetarian #NoRedChilli #QuickRecipe #DesiRasoi #arbi ke scnek