1日1食を1週間続けると内臓はどうなる?
からだの時間割 断食と内臓の科学
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1日1食を1週間続けると内臓はどうなる?
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からだの時間割 断食と内臓の科学
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1日1食を1週間続けると、胃・すい臓・肝臓・脂肪・血管では何が起きるのか?月曜の夕方6時の食事から火曜の夕方6時まで、最初の24時間を時間順に追い、そのあと3日目と7日目の体を研究で見ていきます。
「食事が1回なら、カロリーも自然に減る」とよく言われます。
でも22の臨床試験をまとめた分析では、食事の回数を変えても、とったカロリーの量に差は見られませんでした。
一方で、カロリーを同じにしても、1日1食にすると体の反応は変わります。
体重や脂肪が減ったという研究がある一方で、朝の血糖値や血圧、LDLコレステロールが上がったという報告もあります。
最初に減る体重の一部は水分であること、回数を減らすことが有益だという確かな証拠はまだ少ないことも、正直にお伝えします。
最後に、一人で試してはいけない人と、すぐにやめるべき症状もお話しします。
▼目次
0:00 1日1食を1週間続けると?
0:42 0〜4時間|大きな食事を受け止める胃
1:36 1回にまとめるとカロリーは減る?
2:36 4〜8時間|眠っている間の糖とインスリン
3:26 8〜12時間|ここまでは普段通り
4:00 12〜18時間|朝の空腹はエネルギー切れ?
4:53 1日1食と朝の血糖値
5:40 18〜24時間|脂肪の分解が大きく伸びる時間
7:05 最初の3日間|空腹の波
7:59 7日目|減った体重は脂肪?
9:07 血圧とLDLコレステロール
9:31 1日1食をどう受け止める?
10:04 始めるなら少しずつ
10:49 一人で試してはいけない人・すぐやめるべき症状
11:46 まとめ
▼参考文献
・Schwingshackl L et al. Adv Nutr 2020;11:1108-1122
・Carlson O et al. Metabolism 2007;56:1729-1734
・Stote KS et al. Am J Clin Nutr 2007;85:981-988
・Meessen ECE et al. Front Physiol 2022;12:771944
・Klein S et al. Am J Physiol 1993;265:E801-E806
・Natalucci G et al. Eur J Endocrinol 2005;152:845-850
・Kreitzman SN et al. Am J Clin Nutr 1992;56(1 Suppl):292S-293S
※この動画は一般的な健康情報であり、医療上の助言ではありません。
糖尿病の治療中の方、妊娠中・授乳中の方、成長期の方、やせている方、摂食障害の経験がある方、
血圧が高めの方や治療中の病気がある方は、始める前に必ず医師にご相談ください。
からだの時間割では、体の中で起きることを時間順にお伝えしています。
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