शाही गोविंद गट्टे की सब्जी | Traditional Rajasthani Govind Gatte Recipe | Toli Kitchen | Shantivan

​स्वादिष्ट और शाही गोविंद गट्टे की सब्जी बनाने का सबसे आसान तरीका! इस वीडियो में देखें कैसे बनाएं एकदम सॉफ्ट, हलवाई जैसे स्टफ्ड गोविंद गट्टे घर पर। ​सामग्री (Ingredients): ​बेसन (Besan) - 2 कप ​दही (Curd) - 1/2 कप ​मावा/पनीर स्टफिंग के लिए (Mawa/Paneer) - 1/2 कप ​काजू और किशमिश (Cashews & Raisins) - 10-12 ​तेल/घी (Oil/Ghee) - 3 चम्मच ​मसाले: हल्दी, मिर्च, धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक (स्वादानुसार) ​जीरा और राई - 1 चम्मच ​ताज़ा हरा धनिया - सजावट के लिए ​बनाने की विधि: ​बेसन में दही, मसाले और थोड़ा तेल मिलाकर मुलायम आटा गूंथ लें। ​मावा, dry fruits और मसालों को मिलाकर गट्टों के लिए स्टफिंग तैयार करें। ​बेसन की लोई बनाकर उसमें स्टफिंग भरें और गोल बॉल बनाकर उबलते पानी में पकाएं। ​गट्टों को फ्राई करके दही और मसालों की गाढ़ी ग्रेवी में 10 मिनट धीमी आंच पर पकाएं। ​Learn how to make authentic, restaurant-style Shahi Govind Gatte Curry at home! Soft, melt-in-the-mouth stuffed besan dumplings cooked in a rich, flavorful yogurt gravy. ​What you will learn in this video: ​How to keep Govind Gatte super soft and tender ​Easy royal stuffing recipe using nuts and mawa ​Perfect thick gravy technique without cream ​Hashtags & Keywords #GovindGatte #RajasthaniRecipe #BesanGattaCurry #ShahiSabzi #IndianFood #CookingRecipe #HalwaiStyle