Nueva Tarta de Manzana Invertida Esponjosa. Un poco calórica y por tanto deliciosa!

Ingredientes: 150 gr de manteca, 1/2 taza de azúcar, 4 huevos, 1 taza 1/2 harina (200 gr), vainilla, polvo de hornear. Para las manzanas: 30 gr manteca, 1/3 de azúcar, 4 manzanas verdes