Génoise haute sans levure chimique. #genoise

Salut à tous, aujourd'hui pour les inconditionnels de génoise, je vous propose une recette encore plus légère. En passant, un grand merci pour le soutien, ça m'encourage à créer d'avantage de contenu; si toi aussi tu veux me soutenir, stp abonne toi et surtout n'oublie pas d'activer la cloche de notification pour ne pas manquer aucunes nouvelles vidéos, c'est gratuit    / @carinalifestyle   INGRÉDIENTS: TRES IMPORTANT:si vous n'avez pas la fécule de maïs, remplacer la part la farine. Pour le moule de 15cm ou 18cm 6 blanc d'œuf 6 jaunes d'œuf 225g de sucre 135g de farine 90g de fécule de maïs pincée de sel Pour le moule de 10cm 3 blanc d'œuf 3 jaunes d'œuf 90g de sucre 60g de farine 30g de fécule de maïs Pour le moule de 15cm 5 blanc d'œuf 5 jaunes d'œuf 180g de sucre 120g de farine 60g de fécule de maïs Pour le moule de 20cm 7 blanc d'œuf 7 jaunes d'œuf 260g de sucre 160g de farine 100g de fécule de maïs La cuisson ce fait pendant environ 55min à 150°.