Pain à l'ail, persil et mozzarella
La cuisine d'Aliss
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Pain à l'ail, persil et mozzarella
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Ingrédients :
Pour la pâte :
300g farine
1 càc sel
5g levure boulangère sèche
1 càs sucre
1 oeuf
165ml eau tiède ( et pas 175ml)
40g beurre mou
Pour le reste:
30g beurre ( 15g fondu et 15g mou)
2 grosses gousses d'ail
persil frai haché
1 boule de mozzarella
