바닐라빈, 라즈베리, 과나하 그리고 마카다미아 오페라 Vanilla Bean, Raspberry, Guanaja & Macadamia Opera

바닐라빈을 중심으로 라즈베리의 산미, 과나하 다크초콜릿의 깊은 풍미, 고소한 마카다미아를 층층이 쌓은 오페라 케이크입니다. 촉촉한 바닐라 조콩드 사이에 마카다미아 프랄리네와 과나하 가나슈를 채우고, 얇은 라즈베리 콩포트와 바닐라빈 버터크림을 올렸어요. 마지막은 과나하 글라사주를 아주 얇게 입혀 쌉싸름한 초콜릿 풍미를 더했습니다. 한 조각 안에서 바닐라의 부드러운 향부터 라즈베리의 산미, 다크초콜릿의 쌉싸름함, 마카다미아의 고소함까지 차례로 이어지는 오페라입니다. Vanilla bean Opera layered with raspberry compote, Guanaja dark chocolate ganache, macadamia praline, and vanilla buttercream, finished with a thin Guanaja glaze. #오페라케이크 #바닐라빈 #라즈베리 #과나하 #마카다미아 #OperaCake #VanillaBean #Raspberry #Guanaja #Macadamia