#مكرونة_بالبشاميل #مكرونة_بالسجق #بشاميل #سجق_بلدي #وصفات_سهلة #لقمه_علي_الماشي

🍝🔥 مكرونة بالبشاميل والسجق.. طعم مختلف هيخليكم تطلبوها كل يوم! 😍 لو بتحبوا المكرونة بالبشاميل، لازم تجربوا الطريقة دي بالسجق المتبل اللي بيديها طعم غني ومميز! 🤤❤️ 📝 المكونات: ½ كيلو مكرونة قلم ½ كيلو سجق بلدي بصلة كبيرة مفرومة فلفل أخضر مقطع 2 ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة للبشاميل: 4 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت 4 ملاعق كبيرة دقيق 1 لتر لبن تقريبًا ملح وفلفل أسود رشة جوزة الطيب اختياري جبنة موتزاريلا على الوش حسب الرغبة 👩‍🍳 طريقة التحضير: 1. نسلق المكرونة في ماء مغلي وملح، ونصفيها. 2. نشوح البصل والفلفل في الزيت، ونضيف السجق المتقطع والتوابل لحد ما يستوي تمامًا. 3. نحضر البشاميل بتشويح الدقيق في الزبدة، ثم نضيف اللبن تدريجيًا مع التقليب لحد ما القوام يبقى كريمي. 4. نخلط المكرونة بجزء من البشاميل، ونحط نصفها في صينية، ثم طبقة السجق، وبعدها باقي المكرونة. 5. نغطي الوش بالبشاميل ونضيف الموتزاريلا حسب الرغبة. 6. ندخلها فرن ساخن على 180 درجة مئوية لحد ما الوش يحمر وتاخد لون دهبي جميل. وبالهنا والشفا! 😋❤️ متنسوش تتابعوا قناة لقمة على الماشي، واللي يجرب الوصفة وعجبته يبعتلنا تجربته! 💌